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檸檬產(chǎn)地在哪?檸檬的主要用做什么?檸檬為什么這么酸?

             發(fā)布日期:03-19     來(lái)源:       發(fā)布者:       點(diǎn)擊人數:      

檸檬的基本介紹

 

 檸檬產(chǎn)地在哪?



 

     檸檬是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木,主要為榨汁用,有時(shí)也用做烹飪調料,但基本不用作鮮食,因為太酸。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲,古希臘、古羅馬的文獻中均無(wú)記載,15世紀時(shí)才在意大利熱那亞開(kāi)始種植,1494年在亞速爾群島出現,由于它富含維生素C,解決了西方人遠程航海致命的問(wèn)題——壞血病,英國海軍曾用以補充維生素C。
    檸檬是柑橘類(lèi)中最不耐寒的種類(lèi)之一。適宜于冬季較暖、夏季不酷熱、氣溫較平穩的地方。原產(chǎn)東南亞,現主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘。

 

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