西瓜水分足味道足是夏天必備,那你知道西瓜產(chǎn)地在哪?西瓜身體里的營(yíng)養含量嗎?
西瓜不僅水分多,營(yíng)養也很豐富,含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C,還含有人體必需的氨基酸。
西瓜(學(xué)名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),原產(chǎn)于非洲。西瓜是一種雙子葉開(kāi)花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實(shí)是假果,且屬于植物學(xué) 家稱(chēng)為假漿果的一類(lèi)。果實(shí)外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色(罕見(jiàn)白色)。 西瓜的產(chǎn)量十分豐富,差不多每一株藤就可以結出達100個(gè)果實(shí)。
每100克西瓜的營(yíng)養素含量如下:
營(yíng)養素名稱(chēng) 含量 營(yíng)養素名稱(chēng) 含量 營(yíng)養素名稱(chēng) 含量
能量 25.00(千卡) 維生素A 75.00(微克) 鎂 8.00(毫克)
蛋白質(zhì) 0.60(克) 維生素B1 0.02(微克) 鋅 0.10(毫克)
膳食纖維 0.30(克) 維生素B2 0.03(微克) 硒 0.17(微克)
脂肪 0.10(克) 維生素B6 0.07(微克 鐵 0.30(毫克)
碳水化合物 5.80(克) 維生素C 6.00毫克 磷 9.00(毫克)
水份 91.00(克) 維生素E 0.10(微克) 鉀 87.00(毫克)
胡蘿卜素 450.00(微克) 鈉 3.20(毫克) 銅 0.05(毫克)
煙酸 0.20(毫克) 錳 0.05(毫克) 鈣 8.00(毫克)