.棚室管理
1、揭蓋草苫及通風(fēng)。每天早晚揭蓋或拉放草苫，一直持續到翌年5月中旬。冬季雨雪天氣，要及時(shí)在草苫上蓋一層防雨薄膜，以防淋濕草苫，同時(shí)也可使棚溫升高2—3℃。
當棚溫超過(guò)32℃時(shí)，要及時(shí)揭膜放風(fēng)降溫。在20℃時(shí)，關(guān)閉通風(fēng)口，使棚溫控制在25—30℃之間。
2、整枝吊蔓。當開(kāi)始抽蔓時(shí)，用細尼龍繩吊起瓜秧，使其向上方生長(cháng)?？喙弦话悴挥谜?，但要適當剪去基部細弱側枝及過(guò)密衰老黃葉，以利通風(fēng)透光。
3、人工授粉。當苦瓜開(kāi)花后，每天都要進(jìn)行人工授粉。方法是：取當天開(kāi)放的雄花，去掉花瓣，將雄蕊的花粉在雌蕊的柱頭上輕輕涂抹即可。授粉時(shí)間以上午9點(diǎn)鐘為宜。授粉時(shí)將幼瓜往下拉到瓜秧下面，以便瓜向下吊長(cháng)，不彎曲，外形美觀(guān)。
4、肥水管理?？喙显谟酌缙诓荒头?，應少肥多施。一般以腐熟雞糞及氮肥為主。年前一般不用施肥，澆澆水即可。冬天20天左右澆1次水，并且要澆小水，以免濕度過(guò)大，造成病害加重及漚根。坐瓜后，要足肥大水，每次澆水時(shí)畝施尿素或復合肥7—10千克，另加100千克左右腐熟雞糞。
5、病蟲(chóng)害防治?？喙铣Ｒ?jiàn)病有霜霉病和炭疽病。發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉，噴藥保護，每隔5—7天噴藥1次，可連噴3—4次。
6、適期采收?？喙弦瞬墒漳酃?。一般當幼瓜充分成長(cháng)時(shí)，果皮瘤狀突起膨大，果實(shí)頂端開(kāi)始發(fā)亮時(shí)采收上市，食用價(jià)值好，價(jià)格高。

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