物理活性保鮮袋的妙處
物理活性保鮮袋性能優(yōu)越,能有效保持果蔬的良好品質(zhì)、延長(cháng)食品的保鮮期、降低包裝成本、提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
果蔬高效保鮮袋采用獨特的礦物質(zhì)材料,以?xún)?yōu)質(zhì)進(jìn)口PE材料為基礎,針對果蔬保鮮包裝的特有要求加工而成。該種保鮮袋將調節氣體、保持水分和口感、預防水霧凝聚、抑制腐爛等多功能集于一體,具有持久保鮮作用。
果蔬高效保鮮袋的保鮮原理包括:1.該袋具有生物透氣功能,能調節袋內氮氣、二氧化碳、氧氣的比例,保持袋內氣體平衡、防止氣體腐蝕。2.可抑制果蔬采收后的呼吸作用、減少蒸騰作用、降低萎蔫、保持水分和營(yíng)養不流失。3.抑制多種腐敗菌的滋生、防止果蔬腐爛。4.具有防霧功能,可防止水汽在保鮮袋內凝結、避免果蔬和保鮮袋的袋壁接觸,從而預防腐爛問(wèn)題的發(fā)生。
在使用果蔬高效保鮮袋的過(guò)程中,要想取得良好的使用效果,還要注意正確的使用方法:1.應根據農業(yè)季節、天氣情況,采收成熟度適當的水果、蔬菜,進(jìn)行預處理后,再用高效保鮮袋包裝。對有外傷的果蔬,應另行處理。2.將新鮮水果、蔬菜表面的水分晾干之后,放入高效保鮮袋內,盡量排空袋內空氣,用扎線(xiàn)扎好(封口),放入冷庫或其他冷藏設施內。3.不同的水果、蔬菜,要分開(kāi)包裝,切忌混裝。4.該種保鮮袋洗凈、晾干后,可重復使用兩個(gè)月,能節約資源和包裝成本,有利環(huán)境保護。5.該種保鮮袋不可放入微波爐里加熱。
果蔬高效保鮮袋可用于超市、果蔬配送中心、農產(chǎn)品出口企業(yè)等需要對鮮活農產(chǎn)品進(jìn)行保鮮包裝的場(chǎng)所,具體適用的場(chǎng)所有:1.冷庫。使用果蔬高效保鮮袋包裝新鮮果蔬,可延長(cháng)果蔬的保鮮期、錯開(kāi)集中上市期、推遲果蔬的上市時(shí)間,從而提高果蔬的售價(jià)和利潤。2.超市貨架。3.長(cháng)途運輸車(chē)輛或船只。目前,運送水果、蔬菜的車(chē)輛主要有冷凍貨車(chē)和非冷凍貨車(chē)兩種。非冷凍貨車(chē)運輸主要以泡沫箱或藍箱加冰袋運輸,使用果蔬高效保鮮袋包裝果蔬,可以減少一半以上的冰塊,從而可以增加運輸數量、降低運輸成本、減少水果和蔬菜的損失。4.家庭。使用果蔬高效保鮮袋包裝,可明顯延長(cháng)果蔬在冰箱里的保存時(shí)間、降低損耗。
果蔬高效保鮮袋的應用對象廣泛,可用于多種農產(chǎn)品的保鮮,如:生菜、菜心、大白菜、小白菜、西洋菜、蘆筍、香菜、茼蒿、菠菜、豆角、芽菜、包菜、西蘭花、辣椒、甜椒、紅蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、南瓜、茄子、洋蔥、蒜苗、韭菜、西紅柿、菜用玉米、冬瓜、芹菜、芥菜、節瓜、涼瓜、多種水果等。