金銀花怎么采收加工及貯藏
金銀花的優(yōu)良品種如封丘大毛花、雞爪花等,春季栽植者當年即可結花,秋冬季栽植者次年結花,所以金銀花一經(jīng)栽植,就要考慮花蕾采收和加工問(wèn)題,準備好采收花蕾的容器和建造花蕾加工烤房。金銀花怎么貯藏加工,有哪些方法,為了更好的方便廣大讀者學(xué)習金銀花的貯藏方法,下面介紹一下。
1.金銀花花蕾發(fā)育規律
封丘大毛花在華北地區每年開(kāi)4茬花,第1茬花從4月中旬開(kāi)始萌蕾,以后逐漸增多,到5月中旬花蕾發(fā)育成熟開(kāi)始開(kāi)花,5月底第1茬花結束,以后每30天左右1茬花,第4茬花不集中可陸續開(kāi)到10月上旬。
金銀花單花從萌蕾到開(kāi)放約需13-20天,春季長(cháng)些,夏秋季氣溫較高,花蕾發(fā)育較快,發(fā)育時(shí)間短些。當花蕾長(cháng)到應有長(cháng)度的1/2時(shí)發(fā)育加快,花蕾顏色開(kāi)始由青變白,如不及時(shí)采收,就要開(kāi)放。
2.采收時(shí)機
金銀花從現蕾到開(kāi)放、凋謝,可分為以下幾個(gè)時(shí)期:米蕾期、幼蕾期、青蕾期、白蕾前期(上白下青)、白蕾期(上下全白)、銀花期(初開(kāi)放)、金花期(開(kāi)放1、2天到凋謝前)、凋萎期。青蕾期以前采收干物質(zhì)少,藥用價(jià)值低,產(chǎn)量、質(zhì)量均受影響;銀花期以后采收,干物質(zhì)含量高,但藥用成分下降,產(chǎn)量雖高但質(zhì)量差。白蕾前期和白蕾期采收,干物質(zhì)較多,藥用成分、產(chǎn)量、質(zhì)量均高,但白蕾期采收容易錯過(guò)采收時(shí)機,因此,最佳采收期是白蕾前期,即群眾所稱(chēng)二白針期。
3.采收方法
金銀花采收最佳時(shí)間是:清晨和上午,此時(shí)采收花蕾不易開(kāi)放,養分足、氣味濃、顏色好。下午采收應在太陽(yáng)落山以前結束,因為金銀花的開(kāi)放受光照制約,太陽(yáng)落后成熟花蕾就要開(kāi)放,影響質(zhì)量。采收時(shí)要只采成熟花蕾和接近成熟的花蕾,不帶幼蕾,不帶葉子,采后放入條編或竹編的籃子內,集中的時(shí)候不可堆成大堆,應攤開(kāi)放置,放置時(shí)間不可太長(cháng),最長(cháng)不要超過(guò)4小時(shí)。