保鮮盒使用非常方便，不僅可以延長(cháng)食物保鮮期，還可以將食物分類(lèi)存放。那么市場(chǎng)上的保鮮盒大約分為幾種呢？不同的保鮮盒分別有什么作用呢？我們購買(mǎi)的保鮮盒能不能重復利用呢？今天我們就來(lái)了解一下保鮮盒。

       保鮮盒分為四種：一種是塑料保鮮盒：采用樹(shù)脂材料制成，一般耐溫范圍：最高溫120℃，最低溫-20℃。一種是鋼化玻璃保鮮盒：普通玻璃鋼化，第三種是耐熱玻璃保鮮盒，采用高硼硅玻璃材料制成。最后一種是物理活性保鮮盒，物理活性保鮮盒具有的氣體吸附性、抗菌性、釋放負離子和遠紅外線(xiàn)的特性，在延遲果蔬后熟、抑菌滅菌、延長(cháng)保鮮期、降解農藥殘留等方面都比傳統的保鮮材料和化學(xué)保鮮產(chǎn)品有著(zhù)更好的效果。

       保鮮盒具有防止水分散發(fā)，起到密封的作用。還可以防止食物在儲存時(shí)失去原有鮮味。也能隔離空氣 ，防止食物氧化（受到感染）。

保鮮盒使用需注意：
1、從冷凍室里拿出保鮮盒，不要馬上打開(kāi)，在室溫中放1—2分鐘以后再打開(kāi)為好。
2、在微波爐中使用時(shí)，如果食物中含油量和含糖量比較多的話(huà)，在溫度急速上升的情況下，會(huì )使保鮮盒發(fā)生變形。所以，加熱上述食品，最好用微波爐專(zhuān)用盒。
3、碳酸飲料（汽水、可樂(lè )等）的汽泡會(huì )使保鮮盒的密封能力喪失，起泡食物或是發(fā)酵食品、熱的食物等會(huì )使保鮮盒的密封性能下降，請盡量避免在保鮮盒中存放此類(lèi)食物。
4、不同食物的保存時(shí)間有所不同，不要單純依靠保鮮盒的密封能力，以盡快食用為好。

       保鮮盒外形美觀(guān)、設計時(shí)尚、攜帶方便，越來(lái)越受到人們的歡迎。很多市民愛(ài)用這些塑料保鮮盒裝盛放油、鹽、醬、醋、酒、茶及黃豆、綠豆等雜糧。這種重復利用更是一種值得提倡的“低碳”生活行為。

       好了。關(guān)于保鮮盒的分類(lèi)及作用，還有其能否重復利用的問(wèn)題就先講到這里，希望對大家有所幫助。