喜歡吃櫻桃的孩子們應該要知道怎么清洗櫻桃!
1買(mǎi)來(lái)的櫻桃先放在干凈的洗菜盆子里,然后加上自來(lái)水,水剛沒(méi)過(guò)櫻桃就行。大約泡5分鐘左右。
2在水中放入一些食用堿,稍微攪和均勻就行。堿能中和農藥的強酸性,因此對去除殘留農藥有很好的效果。放堿的多少,要根據洗的櫻桃的多少,注意不要放太多。
3放完堿后,泡10分鐘左右,再輕輕把櫻桃揉搓一下,這樣能把大部分臟東西洗掉。對個(gè)別比較臟的地方要仔細洗一下。
4搓一遍之后再換兩次水,沖洗一下。如果有時(shí)間,最好用涼開(kāi)水再洗一遍,這比生水洗要衛生很多。特別是給小孩吃,涼白開(kāi)水沒(méi)有細菌、寄生蟲(chóng)等不干凈的東西。
5洗完后櫻桃可以上桌了。注意盛櫻桃的容器也要洗涮干凈,不然又把櫻桃沾臟了,先前的勞動(dòng)白費了。
注意事項
如果櫻桃放在冰箱里,拿出來(lái)清洗時(shí)可用熱水泡泡,既除菌又除涼氣。