隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，很多冰箱廠(chǎng)家在設計冰箱產(chǎn)品時(shí)，會(huì )在冰箱內部中配置保鮮盒，與普通儲存盒相比，保鮮盒一詞的引入給冰箱的保鮮提出了更高的要求。
       但是對于用戶(hù)來(lái)說(shuō)，往往認為食物往里面一放，這樣做就可以萬(wàn)無(wú)一失了。其實(shí)保鮮盒的使用也是有竅門(mén)的，如果使用不當的話(huà)，非但不能使食品保鮮，還會(huì )危害健康。
您使用冰箱保鮮盒應注意的幾個(gè)事項
       1、從冷凍室里拿出保鮮盒，不要馬上打開(kāi)，在室溫中放1—2分鐘以后再打開(kāi)為好。
       2、在微波爐中使用時(shí)，如果食物中含油量和含糖量比較多的話(huà)，在溫度急速上升的情況下，會(huì )使保鮮盒發(fā)生變形。所以，加熱上述食品，最好用微波爐專(zhuān)用盒。
       3、碳酸飲料(汽水、可樂(lè )等)的汽泡會(huì )使保鮮盒的密封能力喪失，起泡食物或是發(fā)酵食品、熱的食物等會(huì )使保鮮盒的密封性能下降，請盡量避免在保鮮盒中存放此類(lèi)食物。
       4、不同食物的保存時(shí)間有所不同，不要單純依靠保鮮盒的密封能力，以盡快食用為好。
       5、選購保鮮盒時(shí)要注意確認保鮮盒的材料，PC、PE、PP和鋼化玻璃等衛生、安全的材料對人體無(wú)害建議選擇透明或半透明的材質(zhì)在使用的時(shí)候不用打開(kāi)盒子，就可以很輕松地確認盒內物品。
       6、質(zhì)量好的保鮮盒采用樹(shù)脂材料制成，一般耐溫范圍-20℃~120℃，既可以放在冰箱里用于食物冷藏，也可以放在微波爐里進(jìn)行加熱或是使用洗碗機清洗。
       四方形保鮮盒適用于冰箱柜門(mén)，可以用來(lái)存放各種作料和剩食；長(cháng)方形保鮮盒易于存放有水分的食物如水果、蔬菜和海鮮；圓形保鮮盒則適合存放醬類(lèi)和各種小菜。  各種保鮮盒配合使用，使冰箱里更加整齊也使食品長(cháng)期處于最佳保鮮狀態(tài)。當然，有條件最好食用新鮮食物，不同的食物保存的時(shí)間有所不同，不能無(wú)限制地信任保鮮盒及冰箱的保鮮能力，食物還是要盡快食用為好。 
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