冬瓜皮可以泡水喝,冬瓜皮泡水喝有什么功效?冬瓜皮還有什么食用方法?
平時(shí)我們吃冬瓜吃的最多的就是冬瓜里面的肉,但是冬瓜皮的功效很多,尤其是泡水的時(shí)候,味道也很好。冬瓜皮還有治病的吃法,接下來(lái)就來(lái)看看吧。
冬瓜皮泡水喝的功效
冬瓜皮所含營(yíng)養更豐富,不但具有保健價(jià)值,而且具有藥用價(jià)值。冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清熱利水消腫,冬瓜皮主治水腫、小便不利、泄瀉、瘡腫。含多種揮發(fā)性成分、三萜類(lèi)化合物、膽固醇衍生物,又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿卜素等礦物質(zhì)和微量元素。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿(mǎn)、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用,并可解酒等功效。
冬瓜皮的其它食用方法
1、冬瓜皮適量,炒焦,研為經(jīng)末,每次用酒沖服3克(不能飲酒者亦可用溫開(kāi)水送服),每天2-3次本方可用以治療跌打損傷腰痛等。
2、冬瓜皮(經(jīng)霜者佳)30克,蜂蜜少許,水煎服。本方可以治療咳嗽。
3、冬瓜皮30克,海藻15克,金銀藤15克,水紅花子15克,浮海石30克,水煎服。本方可以治療單純性甲狀腺腫及良性中狀腺瘤。
4、冬瓜60皮克,蠶豆60克,加水煎取湯汁飲服,每天3-4次。本方可治急性腎炎。
5、把熬好的冬瓜皮水倒入洗腳的盆中,待冬瓜皮水稍涼后把患腳放入盆內,洗泡15分鐘左右,連洗15-20天,對腳氣病有明顯療效,初患腳氣病的人一般燙洗5-7天就可治愈。
6、冬瓜皮18克,西瓜皮18克,白茅根18克,玉米須12克,赤小豆9克,水煎服。本方可以治療腎炎,小便不利及全身浮腫等。
冬瓜皮的食療方推薦
清炒冬瓜蝦皮
鍋中底油,油八層熱的時(shí)候放兩至三?;ń?,再放蔥姜蒜炒出香味后,把冬瓜片倒入鍋里炒二分鐘左右。加小半碗水,加少許鹽,大火燒冬瓜微爛后倒入蝦皮,混炒后撒些蔥花即可上桌。具有利尿消腫、預防缺鈣的功效。