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山藥跟山藥豆相似嗎?山藥豆有哪些營(yíng)養價(jià)值?吃山藥豆有什么好處?

             發(fā)布日期:03-12     來(lái)源:       發(fā)布者:       點(diǎn)擊人數:      

 山藥豆營(yíng)養價(jià)值剖析
 

山藥豆的營(yíng)養價(jià)值


 

 
山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽,名“零余子”,俗稱(chēng)“山藥豆”,有食補作用。
 
其作用與山藥大致相同:補肺益氣,健脾補虛,固腎益精,益心安神,強志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年。
 
山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽,葉上生,長(cháng)圓不一;皮黃色,煮熟后變灰色,皮薄,肉白質(zhì)細。山藥豆味甘、性平,入脾、肺、腎三經(jīng),可養肺益陰,補腎固精。

 

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