黃瓜專(zhuān)用保鮮盒
一、沙藏法 在強寒流到來(lái)的前一天,給秋黃瓜澆水,讓其充分吸水,采摘時(shí)用剪刀從瓜柄處剪下,輕拿輕放,隨采隨藏。貯瓜時(shí),將炒干備用的細沙上噴灑清水,先在缸中鋪一層濕沙,然后放一層黃瓜鋪一層沙,共鋪7-8層瓜。將缸置于室內,只要溫度適宜,可貯存30天左右,色澤、鮮味基本不變。
二、缸藏法 黃瓜采收同上。事先刷凈缸,盛上10-20厘米深的清水,在離水面7-10厘米處放一井字形木架,架上再放葦子編成的圓形箅子,在箅子上平放黃瓜,瓜巴向內,沿缸壁轉圈摞放,離缸口10-12厘米時(shí)停放,缸口用牛皮紙封嚴,將缸放在室內,天氣變冷后采取保溫措施,避免低于10℃。
三、低溫氣調貯藏法 將黃瓜摘下后裝入規格為40×50厘米,膜厚0.08毫米的塑料袋中,每袋裝2-3公斤,然后把袋裝入筐中垛起來(lái),放在3℃的恒溫中,氣體指標控制為:氧3%-5%,二氧化碳8%-10%,運用此方法,黃瓜貯藏一個(gè)月無(wú)腐爛和脫水現象發(fā)生。
百樂(lè )源物理活性保鮮袋徹底摒棄了傳統使用化學(xué)藥劑及保鮮劑的方式不含任何化學(xué)物質(zhì),運用物理氣調、活性環(huán)保透氣不透水的原理,充分滿(mǎn)足果蔬呼吸,特別具有的氣體吸附性負離子及遠紅外線(xiàn)的特性,可有效吸附有害氣體并調節各種氣體的濃度比例,延遲果蔬后熟、抑菌殺菌、降解農藥殘留,防止因水分流失過(guò)快而降低其營(yíng)養成份,顯著(zhù)延長(cháng)被保鮮產(chǎn)品的保鮮期,使產(chǎn)品所含維生素的損失率減少50% 從根本上實(shí)現了口感、色澤、營(yíng)養成分沒(méi)有發(fā)生改變的理想的保鮮效果。